Publicerad: april 18, 2017

Middagstips- Trevligt och ekonomiskt

Att göra matsedel känns för många tråkigt och besvärligt. Att laga det man är sugen på är oftast en lyx för många. Speciellt för småbarnsfamiljer som ska äta nyttigt, tänka på ekonomin och samtidigt pussla ihop mat som passar alla. Det kan kräva mer finess och tankeverksamhet än att skriva en budget för ett litet företag. Här kommer några smarta tips som gör middagen till något som är både trevligt och prisvärt.

Gör en matsedel tillsammans

Ett första tips är att sätta sig ner tillsammans och skriva ner sina respektive favoriträtter på lappar. De flesta kan utan större svårigheter komma på fem maträtter som de tycker om. Sedan drar man sju lappar för en vecka och placerar ut dem på lämplig dag. En del kanske också vill ha fredagsmys med familjen då man beställer hem mat och kopplar av i soffan tillsammans utan en massa tid i köket efter en lång vecka på jobbet, dagis eller skola.

Något som fungerar väldigt bra i Sverige är att onlineshoppa mat. Det går att göra enkelt via appar och internet och du hinner göra det effektivt på lunchen eller om man sitter på buss eller tåg. Att veckohandla på det här sättet ger även en bra översikt över vad du behöver, vad det kostar och ofta finns kampanjvaror att hitta lättillgängligt. När man är klar med inköpen så väljer man hemleverans på lämplig dag och maten blir buren till din dörr. Väldigt smidigt och inte alls ett så dyrt alternativ som många kanske tror.

Vad blir effekten?

Man hinner tänka igenom och planera tillsammans med familjen, alla får tycka till om maten och det blir en gemensam sak som engagerar alla i familjen. Man får en tydlig och klar översikt över ekonomin och för den som lagar maten så blir det enklare och trevligare när allt är bestämt i förväg. Hur många har inte stressat från jobbet in på affären och grubblat sönder sig över vad man ska hitta på idag till middag? Kommit hem stressad och trött och fått kasta sig in i köket för att snabbt trolla fram middagen på bordet och mötts av ”Ska vi äta det här idag?” eller ”Usch… Tycker inte om…”. En matbudget och veckoplanering av måltiderna eliminerar oftast dessa problem och ger mer tid och pengar för att umgås och ha det kul.

Att skapa vardagsbalans i alla små bitar, inklusive måltiderna, är svårt men det går. Man måste börja någonstans och bästa sättet att få mer tid, mer pengar över och mer kvalitetstid med familjen är att skapa en gemenskap och samarbeta. Många barn älskar att få vara stora och hjälpa till både med planering och matlagning. Ge den tanken en stund och tänk hur stolta de blir om de får servera deras favoriträtt? Det brukar leda till att det äts ordentligt och alla är nöjda och glada.

Har du den vuxna gourmén hemma?

Låt lördagen vara deras dag. Lite lyxigare och dyrare men de får köket för sig själv och kan sedan stoltsera med matkreationer som platsar på Nobelmiddagen. Den där speciella känslan smittar av sig och varför inte låta det bli veckans lilla högtid? Blås nån ballong, sätt upp barnens teckningar, klä upp er till middagen eller något annat som gör det till en speciell kväll för just er familj.

Man kan alltid ge det ett försök och efter en månad märker man att det ger ett positivt genomslag från tråkig planering, handling, stress och ibland bråk till något enklare, billigare och framförallt trevligare för hela familjen.